Ihr Einkauf macht den Unterschied

Immer mehr kommt den Einkaufsabteilungen von Lebensmittelherstellern heute eine zentrale Rolle für den Erfolg des Unternehmens zu. Denn einerseits sind die Preisspreizungen und die Volatilität im Einkauf hoch wie nie, andererseits haben sich die Rahmenbedingungen in den vergangenen Jahren drastisch verändert. Aus Zeiten des Überflusses kommend, ist das Managen fragiler Lieferketten in zunehmend engeren Beschaffungsmärkten zum entscheidenden Schlüssel für den Erfolg  Ihres Unternehmens geworden. Die Krisen der vergangenen Jahren haben dies verdeutlicht.

In den vergangenen Monaten ist etwas Ruhe eingekehrt. Jetzt ist es an der Zeit, Ihren Einkauf strategisch für die künftigen Herausforderungen aufzustellen. In diesem Workshop werden praxiserprobte Lösungen vorgestellt und mit den Teilnehmern individuelle Umsetzungsszenarien erarbeitet. 

Kennzahlen und Reporting

• Aufbau eines wirksamen Einkaufscontrollings / Materialgruppenmanagements.
• Welche Kennzahlen benötigen Sie für das effektive Managen Ihrer Beschaffung?
• Systemunabhängige Kennzahlenermittlung.
• Ableitungen, Chancen und Kosteneffekte.
• Aufbau einer transparenten Reportingstruktur.

Ihre Vorteile

Verfügbare Plätze: 7/12

Teilnehmerstimmen:

Manuela Isenring am 28. Juni 2024 um 8:40 

Wir durften bei Micarna einen sehr spannenden, zweitägigen Workshop mit Robert Blümel erleben. Der Workshop wurde speziell auf unsere Bedürfnisse und gewünschte Themen zugeschnitten, so dass wir alle maximal davon profitieren konnten. Bestimmte Themen waren eine hervorragende Auffrischung, es gab aber auch sehr viele neue Erkenntnisse und Inspiration. Auch die maßgeschneiderten Handouts sind als Nachschlagewerk sehr hilfreich. Es waren wirklich zwei sehr gelungene Tage und nochmals einen herzlichen Dank dafür.

Saskia Goldbeck am 19. April 2024 um 9:22 

Auch ich möchte mich den Vorrednern anschließen und ein großes Lob, bzw. meine Empfehlung aussprechen. Es wurden alle meine Erwartungen, die ich an die Person Robert Blümel und den Workshop hatte, übertroffen. Es war sehr professionell erarbeitet, interessante neue Blickwinkel, sowie praxisorientierte Tools mitgegeben, die ich auf jeden Fall auch umsetzten, respektive anwenden werde. Danke dafür und auf jeden Fall bis zum nächsten Mal!

 Michael Sauels am 18. April 2024 um 17:04 

Das Seminar “Königsdisziplin Einkauf” ist Praxisorientiert, mit viel konkretem Inhalt und gleichzeitig (im positivem Sinne) Theorie-auffrischend, was jedem ermöglicht seine Betriebsblindheit noch einmal abzulegen und sich inspirieren zu lassen. Der Seminarleiter Herr Blümel schafft es eine Truppe von eingefleischten Einkäufern und Einkäuferinnen über zwei Tage am grübeln zu halten, und dabei immer wieder einen “AHA-Moment” auszulösen. Ich kann jedem in direkter Verhandlungsverantwortung und Abteilungsleitung im Einkauf dieses Seminar sehr empfehlen.

 Robert Eckholt am 18. April 2024 um 15:12 

Alles in allem ein sehr gelungener Workshop. Viele spannende Inhalte mit plausiblen und praxisnahen Beispielen. Die ausgehändigten Unterlagen und Tools werden helfen, die Inhalte des Workshops sowohl im operativen, als auch strategischen Einkauf gezielt einzusetzen.

Holger Dörr am 18. April 2024 um 10:18

Der Workshop hat mir sehr gut gefallen. Es ist ein sehr guter Rundumblick vermittelt worden, der durch praxiserprobte Tipps und anwendungsfreundliche Berechnungstools ergänzt wurde. Die umfangreichen Unterlagen geben eine gute Unterstützung auch in der Nacharbeit bzw. der Umsetzung von zahlreichen Details.

Maria Meyering am 17. April 2024 um 13:19 

Die Teilnahme am zweitätigen Workshop rund um das Thema Einkauf für Fleisch-und Wurstwarenhersteller hat sich für mich sehr gelohnt. Neben wertvollen Diskussionen mit Teilnehmern aus der Lebensmittelindustrie haben wir viele Tools und Tipps an die Hand bekommen, die in der Praxis sehr gut anzuwenden sind. Hier wird deutlich, dass Robert Blümel über jahrelange Erfahrungen im Einkauf bei Lebensmittelherstellern verfügt. Vielen Dank für die tolle Aufbereitung!